lunes, 14 de marzo de 2011

Ensalada Vigorizante


Queridos y adorados Seres Humanos...

Hice una ensalada que me quedo Mortal, con todas las de la Ley para una dieta poco calorica, refrescante, que limpia y satisface el organismo.
Aqui les va...
Fresas frescas (picadas en ruedas)
Lechuga (troceadas)
Albahaca (Picadita en Brunoisse)
Puerro (picadito)
Zanahoria sancochada ( Picada en Ruedas)
Queso Crema (desmenuzado pero no desbaratado)
Huevo duro ( Picado en Ruedas)
Maiz en lata (dos o tres cucharadas sin liquido)
Pimentones Rojos ( Picados en Juliana)
Recao ( Picado puede ser sustituido por perejil liso)
No soy buena fotografa y tome la foto con mi celular ya que no aparece quien arregle mi camara peroo esta es una idea.

Puedes sustituir el Huevo y el queso por Pollo A la plancha sazonado con Perejil, pimienta y un poquitito de sal, aunque yo la sazono sin ella. No estoy comiendo sal. Si decide no ponerle sal al pollo, coloquele limon. Ni se siente la diferencia.
Disfrutenla.. Me quedo a Pedir de Boca y satisface, el aderezo que sea de su preferencia. Yo utilice uno clasico de vinagre balsamico de fresas con aceite de oliva.